投稿者: ドメーヌ楽酒楽粋
東北の豪雪地、夏すいかの名産地「山形県尾花沢市」で栽培不可能と言われ続けた酒米の王「山田錦」栽培にチャレンジする、酒をこよなく愛する変わり者「田舎人=Farmer」達です。
〜 ドメーヌ式雪蔵づくり2018 〜
豪雪の尾花沢も少しづつ春らしい日ざしがまぶしい頃となりました。皆様から日々沢山のご指導をいただき、私ども農事組 […]
平成29年新酒の発送準備が整いました。
楽酒楽酔(らくしゅらくすい)ファンの皆様お待たせしました! 新酒の発送が整いました。心待ちにしておりますお客様 […]
待望の新酒まもなく販売開始!
おまたせいたしました。 平成30年2月発売の新酒楽酒楽酔「山田錦100%純米大吟醸酒」720ml 生酒をご予約 […]
YAMAGATA SONW FESTIVAL出店致します!2月2日~
YAMAGATA SNOW FESTIVALの雪見横丁に出展します。 当日は、地元の日本酒・焼酎・ワイン・ジュ […]
山形新聞 平成30年1月16日記事(IWC山形県開催決定)
やまがたの地酒を世界に発信するチャンスです。
新年明けましておめでとうございます
2018年一粒の小さな種から、 大地と匠の技の力をかりて無限の可能性を開花させる、 そんな一年にして行きたいと […]
鎌納め(2017年11月18日)
今夜から雪の知らせに本日11月18日、慌てて次年度の種籾採取。今年は早めの初雪予報あり、急ぎ冬の支度をしていま […]
Mo〜Karu農業勉強会2017秋in尾花沢 〜 豪雪地の農業と6次産業商品開発の可能性 〜
もうかる農業勉強会2017秋in尾花沢 〜 豪雪地の農業と6次産業商品開発の可能性 〜 日 時:平成29年11 […]
昔ながらの稲刈り体験(2017年11月3日)
楽酒楽酔の会のみなさん、「雪蔵熟成で「まるく、甘くなった」極上の大吟醸をつくりたい」クラウドファンドご支援のみ […]