設立理念

農事組合法人ドメーヌ楽酒楽粋 創業にあたって

我々ドメーヌ楽酒楽粋の理念は、農家の安心安全な農産品を、必要とする消費者と共に力を合わせ安定提供するために、何をすべきか、そのあり方を考え行動していく事です。

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そこで大切なキーワードは「健康」です。

そのため私たちは安全安心な「食材」を、安定的に食卓へ届けるために努力しています。しかしながら全国的にも農業後継者が激減し、地球温暖化が進み天候が不安定な時代においては、一定の品質を保ち、安心安全で美味しい食材を安定的に育み出荷する事が、地域農業を守るために一番の課題であります。

またICTの発達で広域化し、多様化する消費者のニーズは、今まで以上に「安心安全な食材」「縁のある地域の特産品」に対しての要求が高まって、地域を超え、少量多品種の販路が必要な時代がくると思われます。

これからの時代にあわせて、小ロットで「物語のある消費活動」が新たな魅力を醸し出す時代です。

我々は、インターネットサイトで地域の食文化や伝統、生産者の思いや安心安全の情報提供を積極的に行い、消費者と「物語のある絆」を強め、だれもが「健康」で、「日々を喜ぶ食事」を生み出せるよう努力してまいります。