北限の地、尾花沢で酒米の王者「山田錦」栽培に挑戦して6年目に入りました。
栽培した「山田錦」を100%使用した日本酒を山形県河北町にある朝日川酒造さんの協力で実現しました！
そして、この純米大吟醸「楽酒楽酔」がこの度IWC2018にてブロンズを受賞致しました。世界に認めていただける日本酒を造り上げることができたことを蔵元、ドメーヌの組合員みんなで感動しております。
今後も、世界に送りだせる美酒を目指して努めてまいります。
北限の地、尾花沢で酒米の王者「山田錦」栽培に挑戦して6年目に入りました。
栽培した「山田錦」を100%使用した日本酒を山形県河北町にある朝日川酒造さんの協力で実現しました！
そして、この純米大吟醸「楽酒楽酔」がこの度IWC2018にてブロンズを受賞致しました。世界に認めていただける日本酒を造り上げることができたことを蔵元、ドメーヌの組合員みんなで感動しております。
今後も、世界に送りだせる美酒を目指して努めてまいります。